continued from [大西腳望海心情]
我,當然還是沒見到什麼港口或碼頭…
位於台南民生路,距離西門路舊海岸線只幾十公尺,著名魚麵店所在的街市其實是府城歷史古地,到這裡吃魚麵別忘了順便到店後的巷子走走。
台南舊城區有不少像這樣的街巷,不是著名古蹟景點,但漫步其間可感受到奇妙的時空感,古聚落型態依稀可見,隱約透露出這裡是不尋常的古地。看不出來罷!?這一帶可是五條港最南側安海港上游的舊港帆寮港呢!
帆寮港是泊船港,雖然沒有貨物裝卸功能,可停泊的船隻數不少,港邊形成以船帆修補買賣為主的市集。
港口不用說,已經隨著台江徹底陸化消失了,從前人聲鼎沸的港邊街市,現在是小吃攤聚集的簡易一樓半鐵厝排屋。
帆寮古街西側這條新路原來叫正義街,現在和米街連成一起通通叫新美街,其實帆寮街的歷史屬性和米街並不相同。還有,咱祖先取的街名「帆寮」,是不是比現在的新路名更令人感動多了!?
禮拜天也不休息的塌塌米店,為了多看幾眼記憶裡的塌塌米,我常沒有目的的刻意騎經他門前…
帆寮古街現在幾乎成為小吃店凌亂狹窄的後巷,走過光線陰暗的小巷,我失望的發覺這裡似乎已找不到什麼古厝或遺跡。
直到看見這堵古牆基,我興奮的問屋裡的老先生(是位雕刻師傅)說:「你們外面的牆壁是古早牆!?」老師傅平淡的,有點時不我予的無奈回答:「沒錯,是清朝時的牆壁,舊開山宮留下來的…」
開山宮舊牆? 我想起曾讀過開山宮在日治時期因防空用途被拆除,那舊牆這裡是開山宮舊址了,這可能是帆寮古街唯一僅存的遺跡罷!?
現在所見的開山宮是光復後重建,在原址東北側,地勢較高。
在開山宮廟埕享用魚麵的食客,是否知道這裡是昔日港邊?
廟埕榕樹下的紅燈籠,昔日站在這裡往下看去是帆影片片的帆寮港。
另一棵榕樹下現在是魚麵店的灶腳。
三百多年前寧靖王贈給開山宮的對聯,寧靖王府距離開山宮只兩三百公尺,是台江海岸的鄰居。連朱術桂都稱此為古地,足見歷史之久。可惜石柱前是洗手台,廟前環境也已失去朱術桂字句「克壯觀瞻隆古地」的氛圍。
不要被石柱後的雜亂觀瞻嚇到,真的是朱術桂的對聯,「開山」之說源自隋朝陳稜開台事蹟,這段歷史因為有正反之論,比較少被提及,不過至少可確認開山宫早在明鄭,甚至荷治時期即已存在(前身將軍祠),古廟身份當之無愧,且是台灣移民史上的重要古廟。光復後為了尊崇延平郡王的唯一開山地位,開山宮一度被迫改名開仙宮,是繼日治時期以防空之名被拆後再次受壓抑。
頂帆寮和下帆寮
記得這幅視景嗎? 「帆寮慈蔭亭」石牌樓,上回拍照時被颱風被吹落的燈籠已經換新補齊。這裡就是帆寮古街中點,南北隔開分別稱作下帆寮與頂帆寮。
往東方高處看是北巷佛祖廟,往西走下去就是上篇網誌所提的海邊之丘大嶺頭。
昔日還是港口時,許多停泊在帆寮港的船員會跑到大嶺頭方便,使得大嶺頭有陣子甚至被稱作屎仔山。台南舊城許多地方就像船鍊般如此互相牽連著,可惜這些連結大部份已隨著河港記憶的褪淡而逐漸脫落瓦解…
這裡看不到政府立的遺址碑,只有古董店老板不忍帆寮歷史被淡忘,在地上斜坡簡單寒酸的刻下「乾隆元年 帆寮街」幾個字,刻字所在即下帆寮街起點,頂帆寮街則已完全無跡可尋。
站在海岸線西移後失去港口功能的昔日港濱,帆影已渺,我回憶起小學老師曾講述台南西區有些人家蓋房子時從地底下挖出船錨的神奇故事,多年以後,當年孩童心裡不可思議的撼動依然鮮明如昨。而今,即便我在舊城區裡已幾乎走踏到滾瓜爛熟,它仍然隱藏著太多我所不知的深遂秘密,神秘如故…
不好意思,請問一下在民生路,好像是181巷中,有監木造房舍(看起來很破爛)目前外面有加蓋,不知道他原來的用途為何?
回覆刪除不好意思我沒那麼厲害,下回經過留意看看再回答您
回覆刪除(請問您是匿名幾號)
好巧哦,這兩週都看到有關蕭邦的文章...
回覆刪除200週年哦~~你是否也是因為200週年,特地選蕭邦呢???
另外,~~ 請問您是匿名幾號~~
看了讓人不禁莞爾...
其實你今年好像不只這篇用蕭邦啦
回覆刪除舒曼好像也是1810生的,如果没記錯的話~~~
兩百年了喔,可見蕭邦音樂之恆久價值
回覆刪除更沒想到還能用來闡述古蹟心情…
咦,您是來聽音樂的,本文都沒看?
音樂不是要給人家聽哦??
回覆刪除文章有看啦...我常去吃魚麵,還在想,下次去時,
要去看那 開山宮舊牆,這篇你還是很厲害
又讓我知道開山宮的前世今身....
倒是~地上斜坡簡單刻下「乾隆元年 帆寮街」幾個字
不知要去那條街找??? 是北巷佛祖廟前面地上嗎??
開山宮舊牆,若非老師傅提示,真的想不出來是什麼
回覆刪除「乾隆元年 帆寮街」那幾個字
你說的已經很接近了,接下來自己尋覓比較有樂趣,
我文裡已經放了超大條線索
嗯...「帆寮慈蔭亭」石牌樓,這裡就是帆寮古街中點
回覆刪除應該八九不離十...在附近了吧~~~
等我有空自己親自走一趟,一定很有趣...
ps.要附註給外地人看~~"有空走一趟" 在台南市是相當方便的一件事,因為台南"市"蠻小的~~哈哈哈
不過明年可就不一樣嘍~~~
謝謝狐狸的介紹,才知道魚麵後面的廟有這樣的地景故事.難怪吃的時侯覺的很怪,為什麼那地方會賣魚麵不是在市場裏.不過這家魚麵真好吃,我只要有去台南幾乎都一定會去吃.店家也是非常的有"台南氣"(和宜蘭很像),每次去吃都要等好久,老闆娘都要慢慢的煮,有一次遇到一個生在台南已經住台北的老遊客要買回台北,要求要一堆有的没的,立刻被老闆娘虧了一頓,没法,好吃的東西,被老闆娘釘也是心甘情願!
回覆刪除> 等我有空自己親自走一趟,一定很有趣...
回覆刪除要有心理準備,樂趣之中常夾雜惋惜,感嘆古地未被善待。
小吃店老闆/老闆娘的脾氣有一半通常是顧客養出來的,
魚麵只他們家族在作,愛吃的話就得甘心排隊
有機會來這地方可順便到北巷、大嶺頭走走
感受和一級古蹟不同的古味道
ps.要附註給外地人看~~"有空走一趟" 在台南市是相當方便的一件事
回覆刪除以上好像是寫給我這個外地人看的呵
看來我要一探究竟
只好「專程」走一趟
原來C小姐那句話是有影射目標的喔
回覆刪除我還在想印海兄是趁騎單車環島路過來台南的
所以他其實最「順便」,排隊吃魚麵也甘願
我聽當地人說,以前魚麵他們覺得還好,並不像現在這麼紅,當年去吃,是因為老闆女兒在煮,長得不錯,所以有大半的意思是去看魚麵西施的~~
回覆刪除又聽說,魚麵要用"玻璃瓶"桿麵,因為毛細孔和木製的桿麵棍不同;所以有機會吃完魚麵時,看看二樓,有個男性(可能是老闆兒子,因為老闆已將店交給兒子)在那裡汗流夾背的桿麵(我觀察到的,嘿嘿)
也因為店交給兒子,所以女兒.女婿在府前路另開一家,好像有便宜5元吧(没記錯的話),可是,我還是比較習慣吃原來那家..
說到小吃.有機會真想多討論呢..哈哈
~~台南市走一趟是相當方便~~尤其是騎 摩托車,外地人來台南,可以租台摩托車,就很好跑,又很好停車,不像汽車,還要停車費..
舊城區範圍不大,我甚至覺得單車就很夠了
回覆刪除印象中幾年前台南剛開始推展古蹟觀光時有所謂的觀光護照
包住包吃還含統仔聯來回車票
現在已經沒這種好康了
以前的老觀念裡作油湯的既辛苦又沒前途
沒想到台南現在好像變成小吃聖地,真是時代不同了
今晚去吃魚麵,一步也不浪費,就走到「帆寮慈蔭亭」,廟前左方的花盆下墊的竟是完整的民國45年"重修碑記"大理石,真是讓人傻眼
回覆刪除照著您的照片,走了一趟,真是服了您了,照碑坊的角度還真需要有點技巧,舊開山宮的牆角紅磚,以前就有些印象,更佩服我自己,在"晚上"竟然也能找到 「乾隆元年 帆寮街」~~哈哈哈
ps就說親自走一趟,一定很有趣...尤其還是晚上~~
有名的小吃,好像有些也是同一家人開的,像花枝羮.土魠魚羮.担仔麵啦..有分大房開的,二房開的,還是有點淵源和地緣吧;
蝦卷我就比較喜歡康樂市場豆皮包的,而不是那有名的XX用豬腸網包的....
就說自己找有趣多了,才能體驗古蹟探尋樂趣
回覆刪除「乾隆元年 帆寮街」真的不明顯,我是在回頭趟才看到的,
> 有分大房開的,二房開
應該說「長房二房…」
佛祖廟的石碑上放花盆,上回也看到了,有點不堪,下篇會提到
嗯..大房,二房開..我是指大老婆.二老婆
回覆刪除~長房二房… 您可能是指大兒子.二兒子....
不知我是否會錯意????
有一點,我覺得有點怪,新美街的那排一樓半商店,後面隔著160巷,那個巷,不像巷.好像是硬切出來的,
或許因為,它才是真正的古路~~~
那條巷子以前沒這麼窄,
回覆刪除因為店家往後堆置或佔用(也許還有些違建)才變現在這樣子
> 長房二房… 您可能是指大兒子.二兒子....
是啊,現在兩家擔仔麵分別是洪芋頭兩個兒子後代繼承下來的
民生路181巷的木造房舍,如果您指的是豆腐店對面那一間,現在拆掉一半的,是以前的民房。經歷很多商號,從早期的裁縫店,華珍山產店(民國80年初),肉圓店(民國80年間),到後來就關著直到坍塌成現狀。
回覆刪除> 民生路181巷的木造房舍,如果您指的是豆腐店對面那一間,
回覆刪除我猜問者指這間,可真問倒我,謝謝Bob這麼詳細的說明,
您是草仔寮或附近的人罷!?才會知道這家豆腐店。
開山宮巷口的肉燥麵也不錯吃,我家從一碗三元吃到現在,幾年前先母在病中尤指名這一家的麵,老闆好像是安平人,反倒是魚麵未曾吃過。
回覆刪除Hi, Stanley,
回覆刪除我也吃過那家肉燥麵,是屬於道地傳統口味罷
雖然好吃,看來顧客都是本地人
大概觀光客還是覺得另一邊的魚麵比較稀罕
挨啊!~~我的文章要修改了阿!!~XD
回覆刪除http://blog.yam.com/changyann/article/48064035#comment1219483869 找時間在去開山宮補其資料,感謝狐狸的文章。
回覆刪除你的文章介紹得很完整
刪除一氣呵成 很棒